むじゃきから

むじゃき総店主の山崎です。
いつも沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます。
無邪気に心のこもった美味しいラーメンを作りたいとの想いで、2011年3月5日に『麺屋むじゃき』をオープンしました。
オープンしてすぐに震災に見舞われ、不安な日々を過ごした時期もありましたが、沢山のお客様に支えられ、2014年4月8日に２号店の『二代目むじゃき』、2015年6月に３号店の『まぜそば一心不乱』をオープンすることができ、より多くのお客様に『むじゃき』のラーメンを食べて頂ける喜びを日々感じています。
店名に込めた初心を忘れることなく今後も精進して参りますので、進化していく『むじゃき』のラーメンを楽しみにしていて下さい。